Салат с тунцом, капустой и помидорами
Салат с капустой, помидорами и тунцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим легкий и очень вкусный салат с тунцом. Все продукты гармонично сочетаются между собой. Разнообразие текстур и вкусов в одном блюде добавляет интерес и удовольствие!
Описание приготовления:
Если вы используете консервированный в масле тунец, используйте жидкость слитую с консервы для приготовления заправки для салата. Такой салат можно оформить порционно в стаканах для каждого гостя или подать на общем блюде.Состав / Ингредиенты:
- Лайм 1/4 штуки
- Пекинская капуста 300 грамм
- Тунец консервированный 1 банка (240 грамм)
- Лук красный 1/2 штуки
- Маслины 10 штук
- Петрушка 2 штуки (веточки)
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Горчица французская 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Яйца 2 штуки
- Черри томаты 5 штук
Количество порций
2
Калорийность
142 ккал
Калорийность
13 г
Белки
8 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с капустой, помидорами и тунцом"
Подготовьте продукты по списку для приготовления салата. Яйца отварите в мешочек в течение 4-5 минут, переложите в холодную воду. После остывания освободите от скорлупы.
Капусту разберите на листья, хорошо промойте их в проточной воде и осушите кухонным полотенцем. Нарежьте белую сочную среднюю часть листа капусты произвольными кусочками. Это может быть соломка или кубики. Волнистые края листа можно порвать руками на кусочки произвольной формы. Красный лук нарежьте кольцами. Помидоры черри и отварные яйца разрежьте пополам или на четыре части.
Откройте баночку с тунцом и слейте через сито жидкость (масло).
Для заправки соедините сок лайма, масло, французскую горчицу, соль и молотый черный перец. Можно это сделать в небольшой баночке, чтобы легче было смешать составляющие заправки в эмульсию путем встряхивания.
Подготовьте плоское блюдо для сборки салата.
Разложите подготовленные листья пекинской капусты, колечки красного лука.
Поверх капустных листьев разложите кусочки консервированного тунца, дольки отварных яиц, помидоров черри, маслины, измельченную зелень петрушки. Заправьте салат непосредственно перед подачей.
Салат, состоящий из множества разноцветных ингредиентов возбуждает аппетит. Можно подавать к столу!
Вкусный и полезный салат без добавления майонеза. Питайтесь полезно и вкусно! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с капустой, помидорами и тунцом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов