Салат с кальмарами и маринованным луком



Приготовил :  
08.11.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат с кальмарами и маринованным луком - сочный, нежный и в меру острый. Эту простую, но отличную закуску можно подать в на стол в будни и праздники.

Описание приготовления:

Салат готовится просто и быстро. Лук можно взять любой: красный, белый, фиолетовый. Если вы не любите вареную морковь, то достаточно её обдать кипятком. Такой салат хорошо подойдет к мясу, птице на гарнир или на закуску с горячим отварным картофелем, колбасными изделиями.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Лук / Репчатый лук
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмар  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 3 Ст. ложки
  • Укроп  — 10 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с кальмарами и маринованным луком"

Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 3
Добавьте к луку сахар.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 4
Влейте уксус 9%.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 5
Налейте горячую воду. Через 20 минут маринад слейте.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 6
Кальмар очистите от пленки, помойте внутри и снаружи.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 7
Опустите кальмар в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты и доставайте из кастрюли.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 8
Немного охладите кальмар и нарежьте соломкой. Выложите в салатник.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 9
Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой, проварите 5-7 минут в кипящей воде. После достаньте, охладите и выложите в салатник с кальмаром.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 10
Добавьте маринованный лук.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 11
Перемешайте кальмар, лук и морковь.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 12
Добавьте нарезанный укроп.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 13
Салат посолите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
Салат с кальмарами и маринованным луком - фото шаг 14
Салат с кальмаром и маринованным луком готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Салат с кальмарами и маринованным луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика