Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с жареным тунцом

Салат с жареным тунцом

Приготовил : Лорик Трюм

25.06.2022
Время приготовления: 30 мин

Хотите удивить родных и гостей за праздничным столом, приготовьте такой салат и все будут в восторге. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Салат получается очень легким, сочным и очень вкусным. Прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой. Не жарьте тунец долго, он должен быть в середине сырым, тогда салат получается вкуснее всего. При желании овощи можно убрать или добавить по своему вкусу. Лимонный сок можно заменить на рисовый уксус.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Тунец 250 Грамм
Салат листовой 100 Грамм
Перец болгарский 150 Грамм
Черри 120 Грамм
Маслины 50 Грамм (оливки)
Лук красный 60 Грамм
Лимон 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Кунжут 50 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с жареным тунцом"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с обжаренным тунцом. Овощи вымойте и обсушите.

Смешайте растительное масло и соевый соус. Куски тунца обсушите бумажным полотенцем и выложите в маринад. Держите тунец по одной минуте с каждой стороны.

Обваляйте стейки в кунжуте и обжарьте в сухой горячей сковороде с двух сторон по 1-2 минуты, остудите.

Листья салата порвите руками и выложите в миску.

К салатным листьям добавьте порезанный полукольцами красный лук.

У болгарского перца отрежьте плодоножку, удалите семена и порежьте соломкой. Добавьте перец в миску с салатом и луком.

Черри порежьте на четыре части и добавьте в миску с салатом.

Маслины порежьте и добавьте в миску с овощами.

Салат полейте соком лимона, посолите и перемешайте. Влейте растительное масло и перемешайте.

Переложите готовый салат на сервировочное блюдо. Тунец порежьте на полоски под углом 45 градусов и разложите поверх салата. Наш салат с обжаренным тунцом готов.