Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Салат с холодцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас осталось немного холодца, приготовленного для праздничного стола, то сделайте салат с холодцом - сытное и пикантное блюдо. Его уникальный и яркий вкус обязательно оценят мужчины.
Описание приготовления:
Такое блюдо подают только в охлажденном виде, причем сам добавленный холодец может быть приготовлен из любого вида мяса, птицы или субпродуктов. Не забывайте добавлять пикантные заправки в виде горчицы или свекольного хрена - без них салат не так вкусен!Состав / Ингредиенты:
- Холодец 400 грамм (с языком)
- Картофель 1 штука (крупный, отварной)
- Морковь 1 штука (крупная, отварная)
- Лук красный 1 штука
- Горчица в зернах 2 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
3
Калорийность
133 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с холодцом"
Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель и морковь отварите заранее и остудите, очистите от кожуры.
Отварные морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками, высыпьте обе нарезки в салатник или глубокую миску. Очистите от шелухи красный лук, промойте его в воде и нарежьте таким же образом, добавьте к овощным нарезкам.
Посолите и поперчите, выложите горчицу в зернах и сметану любой жирности. По желанию можете добавить 1 ч.л. свекольного хрена.
Аккуратно нарежьте холодец, оставшийся с праздника, добавьте его в емкость.
Перемешайте салат легкими движениями и украсьте по своему вкусу, сразу же подайте к столу либо охладите в холодильнике, чтобы холодец не растаял.
Оценить рецепт Салат с холодцом
4.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов