Салат из куриной грудкой
Салат "Усталость"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой салат я помню еще с юности. Его часто подавали в обед в институтской столовой. Казалось, ничего вкуснее нет.
Описание приготовления:
Курицу возьмите готовую - копченую или отварную. Поджарьте омлет. Нарежьте ингредиенты и заправьте майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Куриный окорочок 400 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Молоко 1 ст. ложка
- Горошек консервированный 150 грамм
- Майонез По вкусу
- Растительное масло 20 мл
- Соль, перец По вкусу
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
176 ккал
Калорийность
14 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Усталость""
Консервированный горошек открыть, слить воду и выложить в миску.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках уксуса, 2 ст. ложках сахара на 20 минут. Промыть кипятком. Слить всю воду и сам лук добавить в салат.
Лук выкладываем в салатник.
В миске взбейте венчиком или вилочкой 2 яйца, 1 ст. ложку муки и молоко. Добавьте соль и перец. Взбейте. Из полученной массы испеките омлет. Обжарьте его с двух сторон. За счет муки он будет держаться.
Добавьте в салат нарезанную курицу и омлет. Заправьте салат майонезом.
Подайте к столу, украсив зеленью. Салат следует охладить перед подачей.
Оценить рецепт Салат "Усталость"
4.4
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Татьяна Барабаш 
27.09.2015 23:34
Салат мы оценили по достоинству. Оригинальный, нежный, сытный. А ещё- прост в исполнении. Благодарю! Вот, только не сказано, сколько лука. Я положила 1 луковицу. И омлет я сделала из двух яиц.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов