мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Летний салат из груш с орехами



Приготовил :  
02.06.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Много фруктов, овощей, вяленой говядины и сыра – таков летний салат с грушами, грецкими орехами и виноградом. Свежее и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 10 минут.

Описание приготовления:

Приготовив такой салат, вы получите вполне самостоятельное блюдо, которое заменит ужин. Летом можно приготовить очень интересные салаты, используя обилие овощей и фруктов. Экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами!


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Орехи / Груша / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Груши  — 2 Штуки
  • Виноград  — 1 Штука (гроздь)
  • Грецкие орехи  — 100 Грамм (ядра)
  • Говядина  — 100 Грамм (вяленая)
  • Сыр  — 100 Грамм (мягкий)
  • Салат Айсберг  — 1 Пучок
  • Лимон  — 1 Штука (выжать сок)
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Масло оливковое  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Летний салат из груш с орехами"

Летний салат из груш с орехами - фото шаг 1
1. Для салата выберите спелые, но не очень мягкие груши. Нарежьте их тонкими ломтиками, очистив от сердцевины. Сложите груши в миску, сбрызните их лимонным соком. Ядра грецких орехов раздробите, но не слишком мелко. Вяленую говядину нарежьте тонкими полосками.
Летний салат из груш с орехами - фото шаг 2
2. Вымойте гроздь розового винограда, отделите ягоды, разрежьте их надвое и удалите семечки. Листья салата айсберг вымойте, обсушите и нарежьте полосками.
Летний салат из груш с орехами - фото шаг 3
3. В чашу блендера положите мягкий сыр, добавьте сок половины лимона, немного оливкового масла, соль и перец, взбейте, пока соус не загустеет. Перья зеленого лука вымойте, мелко нарежьте и посыпьте на соус.
Летний салат из груш с орехами - фото шаг 4
4. Из миски с грушами слейте образовавшийся сок, а груши выложите в 4 тарелки. Добавьте зеленый салат, грецкие орехи, виноград, вяленую говядину. Подайте салат порционно, с соусом из мягкого сыра.

Оценить рецепт Летний салат из груш с орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?