Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с грушей

Салат с грушей

Обновлен : Владимир Братиков

01.09.2021
Время приготовления: 5 мин

Если вам захочется чего-то легкого и необычного к бокалу прохладного белого вина, приготовьте салат с грушей. Сочетание нежной сладости груши с хрустящим зеленым салатом, орехами, рикоттой и медом.

Описание приготовления:

Любители более пикантных сочетаний могут заменить Рикотту Горгонзолой или Дорблю, сбрызнуть салат нерафинированным оливковым маслом и посыпать крупносмолотым черным перцем.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Груши 4 Штуки
Мед 1-2 Ст. ложек
Грецкие орехи 1/2 Стакана
Бальзамический крем 1 Чайная ложка
Рикотта 200 Грамм
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Хрустящий салат 1/2 Пучка (например, фриллис)
Мелисса или мята 1 Штука (веточка)

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с грушей"

Подготовьте ингредиенты.

Грецкие орехи прокалите в сухой сковороде до появления приятного аромата. Остудите и крупно порубите.

Разрежьте груши на половинки, удалите семенную коробку и натрите срезы лимонным соком, чтобы груши не темнели.

На блюдо выложите хрустящие салатные листья, на них выложите груши.

Выложите на груши Рикотту, заполняя углубления в грушах. Посыпьте орехами, полейте жидким медом по вкусу. Украсьте листочками мелиссы. Завершающим штрихом сбрызните салат бальзамическим кремом.

Сразу же подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с грушей

4.3 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат с грушей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Абрикос "Черный принц" в собственном соку
Вкусные маффины
Пирог с грушами и сливами
Коктейль "Собака"
Творожное суфле с персиками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: