мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из куриной грудки с грибами



Приготовил:  
16.05.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам нравится сочетание курицы и грибов в салате, приготовьте этот красивый и вкусный свежий салат. Такое блюдо украсит любое праздничное застолье, а обычный обед или ужин превратит в праздничный.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусный салат из куриной грудки с грибами. Его можно приготовить даже в обычный день, настроение у всех поднимется уже только от одного вида этого блюда. Готовится такой салат очень просто и быстро: пока будут мариноваться грибы, вы подготовите все остальные ингредиенты. В салате можно использовать не только копченую грудку, но и отваренную или запеченную, решать вам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы / Куриные ножки / Шампиньоны / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 1 Штука
  • Шампиньоны — 7-8 Штук (или любые другие грибы)
  • Яйца вареные — 1-2 Штук
  • Листья салата — 100-150 Грамм
  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из куриной грудки с грибами"

Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 1
Грибы очистим, помоем и нарежем тонкими пластинками.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 2
Смешаем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 3
И заливаем получившимся маринадом грибы. Оставим минут на 20-30. Периодически перемешивайте, чтобы грибы равномерно промариновались.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 4
Подготовим остальные ингредиенты. Яйцо сварим, остудим и очистим. Вымоем и обсушим листья салата и огурец.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 5
Разложим листья салата на тарелки.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 6
Нарежем копченую курицу кусочками, разложим её поверх салатных листьев.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 7
Огурчик нарезаем колечками и выкладываем сверху.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 8
Добавляем в салат грибочки и дольки вареного яйца. Поливаем маринадом, который остался от грибов.
Салат из куриной грудки с грибами - фото шаг 9
И вот красивый и вкусный салат уже готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из куриной грудки с грибами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт мяса в винном соусе

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
что приготовить из вырезки говядины