Салат из куриных грудок с грибами
Салат из куриной грудки с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нравится сочетание курицы и грибов в салате, приготовьте этот красивый и вкусный свежий салат. Такое блюдо украсит любое праздничное застолье, а обычный обед или ужин превратит в праздничный.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусный салат из куриной грудки с грибами. Его можно приготовить даже в обычный день, настроение у всех поднимется уже только от одного вида этого блюда. Готовится такой салат очень просто и быстро: пока будут мариноваться грибы, вы подготовите все остальные ингредиенты. В салате можно использовать не только копченую грудку, но и отваренную или запеченную, решать вам.Состав / Ингредиенты:
- Лимонный сок 1-2 ст. ложек
- Копченая куриная грудка 1 штука
- Шампиньоны 7-8 штук (или любые другие грибы)
- Яйца вареные 1-2 штук
- Листья салата 100-150 грамм
- Огурец свежий 1-2 штук
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
116 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из куриной грудки с грибами"
Грибы очистим, помоем и нарежем тонкими пластинками.
Смешаем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
И заливаем получившимся маринадом грибы. Оставим минут на 20-30. Периодически перемешивайте, чтобы грибы равномерно промариновались.
Подготовим остальные ингредиенты. Яйцо сварим, остудим и очистим. Вымоем и обсушим листья салата и огурец.
Разложим листья салата на тарелки.
Нарежем копченую курицу кусочками, разложим её поверх салатных листьев.
Огурчик нарезаем колечками и выкладываем сверху.
Добавляем в салат грибочки и дольки вареного яйца. Поливаем маринадом, который остался от грибов.
И вот красивый и вкусный салат уже готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из куриной грудки с грибами
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов