Салат с куриной грудкой и грибами
Салат с грибами и куриной грудкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом салате вполне гармонично сочетаются слегка обжаренные грибы и куриное мясо. Грибы обжариваются довольно быстро, поэтому на приготовление времени уйдет немного. Сытное блюдо к обеду или ужину.
Описание приготовления:
Сочетание грибов и курицы в кулинарии используется очень часто, ведь оно одно из наиболее удачных. Добавляя те или иные овощи к этим двум основным ингредиентам, экспериментируя с заправками, мы получаем разные вкусные блюда. Я расскажу вам, как приготовить салат с грибами и куриной грудкой довольно быстро и без особых хлопот. И майонез в этом салате уместен, он объединяет все составляющие салата в одно целое.Состав / Ингредиенты:
- Огурец соленый 1-2 штук (или маринованный)
- Маслины 10-12 штук
- Куриная грудка копченая 1 штука (1 филе)
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 1 ст. ложка
- Растительное масло 1-01,5 ст. ложки
- Соль 2-3 щепоток (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Количество порций
2
Калорийность
90 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с грибами и куриной грудкой"
Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.
На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.
Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.
Нарезаем огурцы кубиками.
Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.
Маслины разрезаем на 4 части.
Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.
Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.
Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.
Оценить рецепт Салат с грибами и куриной грудкой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов