мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с грибами и куриной грудкой



Приготовил:  
23.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В этом салате вполне гармонично сочетаются слегка обжаренные грибы и куриное мясо. Грибы обжариваются довольно быстро, поэтому на приготовление времени уйдет немного. Сытное блюдо к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Сочетание грибов и курицы в кулинарии используется очень часто, ведь оно одно из наиболее удачных. Добавляя те или иные овощи к этим двум основным ингредиентам, экспериментируя с заправками, мы получаем разные вкусные блюда. Я расскажу вам, как приготовить салат с грибами и куриной грудкой довольно быстро и без особых хлопот. И майонез в этом салате уместен, он объединяет все составляющие салата в одно целое.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка копченая — 1 Штука (1 филе)
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1-01,5 Ст. ложки
  • Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Огурец соленый — 1-2 Штук (или маринованный)
  • Маслины — 10-12 Штук

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с грибами и куриной грудкой"

Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 1
Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 2
На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 3
Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 4
Нарезаем огурцы кубиками.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 5
Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 6
Маслины разрезаем на 4 части.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 7
Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 8
Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.
Салат с грибами и куриной грудкой - фото шаг 9
Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.

Оценить рецепт Салат с грибами и куриной грудкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепт шашлыка в лимоне

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
кабачки блюда рецепты