Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо

Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо

Kamenevaa

13.12.2023
Время приготовления: 30 мин

Полезный, аппетитный, вкусный салат с грейпфрутом, курицей и авокадо однозначно станет ярким гостем на праздничном столе. Также салат отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания.

Описание приготовления:

Особая изюминка салата заключается в добавлении грейпфрута. Авокадо также прекрасно вписывается как по вкусу, так и по структуре. Куриное филе предварительно замаринуем и обжарим. Заправку для салата лучше выбрать более легкую, например, немного оливкового масла и сок лимона. Подавать салат с грейпфрутом, курицей и авокадо можно самостоятельно или с дополнительным гарниром на ваш вкус.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 150 грамм
Грейпфрут 70 грамм
Авокадо 1 штука
Шпинат 20 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ст. ложка
Специи для курицы 1/2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Кедровые орехи По вкусу (или кунжут, по желанию)

Количество порций 2

Калорийность

144 ккал

Калорийность

1 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо"

Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо - фото шаг 2

Куриное филе щедро смажьте специями с каждой стороны, добавьте соль и перец по вкусу. Маринуйте курицу 15-20 минут.

Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо - фото шаг 3

В сковороде разогрейте немного масла, выложите курицу и жарьте на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны. После оберните кусочки филе в фольгу, дайте немного настояться, так мясо получится более сочным.

Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо - фото шаг 4

Грейпфрут очистите и удалите перегородки, чтобы осталась одна мякоть. Авокадо очистите и нарежьте пластинами.

Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо - фото шаг 5

Соберите салат. На тарелку выложите чистый шпинат, поверх разложите кусочки курицы, авокадо и грейпфрут. Сбрызните салат оливковым маслом и соком лимона, соль и перец добавьте по вкусу. Подавайте салат к столу.