Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом

Sigma002

24.12.2019
Время приготовления: 4 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вариантов салата "Гранатовый браслет" только в моей копилке я насчитала 4 рецепта. Но как показала практика, одним из любимых все же остается с черносливом и орехами. О нем я и расскажу ниже.

Описание приготовления:

Если вы каким то причинам не используете свинину, возьмите куриное филе. Чернослив и орехи должны быть обязательно хорошего качества, чтобы салат не испортить своим вкусом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Гранат / Сухофрукты / Чернослив / Орехи / Грецкие орехи

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Состав / Ингредиенты:

Гранат 1 грамм (крупный)
Свинина 250-300 грамм (отварная)
Свекла 1 штука (отварная, крупная)
Морковь 1 штука (средняя)
Яйцо 2 штуки (отварное, среднее)
Чернослив 70 грамм
Грецкий орех 100 грамм
Майонез По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

211 ккал

Калорийность

16 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом"

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 2

Промойте чернослив. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 3

Возьмите плоское блюдо и стакан. Картофель натрите на терке. По середине блюда поставьте стакан горлышком вниз. Вокруг стакана разложите тертый картофель, подсолите.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 4

Картофель смажьте тонким слоем майонеза, сверху разложите нарезанную кубиком отварную свинину.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 5

На слой слой свинины натрите яйцо и смажьте обильно майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 6

Натрите на крупной терке морковь, разложите. Чернослив нарежьте соломкой, орехи крупно нарежьте. Выложите на морковный слой.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 7

Натрите свеклу на крупной терке, разложите на предыдущий слой.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 8

Смажьте обильно майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом - фото шаг 9

Гранат очистите, извлеките гранатовые зерна и обсыпьте верх салата, слегка прижимая ладонями. Подготовленный салат поставьте в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей достаньте и извлеките стакан.