Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с говядиной, огурцом и яйцом

Салат с говядиной, огурцом и яйцом

Приготовил : Бажена Белинская

22.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам нужно приготовить салат для праздничного стола, который впечатлит ваших гостей, этот рецепт для вас! Я расскажу вам, как приготовить салат с огурцом и яйцом. Это сытно и вкусно.

Описание приготовления:

Украсьте салатик петрушкой или другой зеленью на ваш вкус.
Иногда я добавляю в этот салат немного тертого сыра, смешанного с тертыми яйцами.
Орешки можете использовать любые: миндаль или кешью прекрасно сочетаются с говядиной.
Салат получается очень вкусным и сочным. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Огурец 6 Штук
Чеснок 3 Зубчика
Орешки 250 Грамм
Майонез 200 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

248 ккал

Калорийность

17 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с говядиной, огурцом и яйцом"

Салат с говядиной, огурцом и яйцом - фото шаг 1

Отварите говядину в подсоленной воде. Разберите мясо на волокна.

Салат с говядиной, огурцом и яйцом - фото шаг 2

Отварите яйца. Натрите яйца и огурцы на крупной терке. Чеснок пропустите через чеснокодавку. Смешайте огурцы и чеснок. Тертые яйца поместите отдельно.

Салат с говядиной, огурцом и яйцом - фото шаг 3

Грецкие орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде в течение нескольких минут.

Салат с говядиной, огурцом и яйцом - фото шаг 4

Салат выкладываем слоями. Возьмите форму или пиалки. Первым слоем выложите говядину. Покройте её майонезом. Следующим слоем добавьте смесь огурца и чеснока, которые также покройте небольшим количеством майонеза. Следующий слой — яйца, поверх которых выложен майонез. Последний слой — грецкие орехи. После сборки поставьте салат в холодильник на полчаса для пропитки. Салат готов!

Оценить рецепт Салат с говядиной, огурцом и яйцом