Салат с говядиной и солеными огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда новые блюда получаются сами собой, когда используешь просто то, что есть под рукой. Вот именно такой, простой и сытный вариант салатика я хочу вам предложить повторить на вашей кухне.
Описание приготовления:
Это блюдо с легким намеком на азиатскую кухню, так что если вам нравится вкус соевого соуса, то смело берите рецепт на заметку. Сочетание мяса и овощей - это классика, которая в данном случае чудесно работаешь. Итак, хочу рассказать вам, как приготовить салат с говядиной и солеными огурцами. Запоминайте!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Огурцы соленые 2-3 Штук
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Соевый соус 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
191 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с говядиной и солеными огурцами"
1
Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими полосочками.
2
Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.
3
На сковороду добавьте еще чуточку масла и выложите лук, нарезанный тонкими дольками. Обжарьте до прозрачности.
4
Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкими брусочками. Добавьте на сковороду и жарьте, помешивая, минут 5.
5
Следом выложите нарезанные огурчики, продолжайте обжаривать овощи на среднем огне.
6
Готовые овощи снимите с огня и остудите немного.
7
Для заправки соедините пропущенный через пресс чеснок с соевым соусом. Добавьте перец по вкусу и тщательно перемешайте. Добавьте заправку в салат, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Салат с говядиной и солеными огурцами
4.2
14
Рекомендуем рецепты:
Малосольная редиска
Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея
Холодец "Домашний" из свинины и курицы
Белая спаржа в духовке
Свекла с чесноком
Малосольная редиска
Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея
Холодец "Домашний" из свинины и курицы
Белая спаржа в духовке
Свекла с чесноком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов