Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с говядиной и корейской морковкой

Салат с говядиной и корейской морковкой

09.12.2015
Время приготовления: 1 ч.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с говядиной и корейской морковкой. Рецепт совсем прост, но блюдо выходит поистине оригинальным. Такое блюдо будет свежим "островом" на вашем столе.

Описание приготовления:

Вроде салатик, но он с легкостью заменит ужин. Там есть и мясо, и гарнир, и так много витаминных овощей. Получается очень вкусно, а главное — так ярко и свежо. Этот салат пришел к нам из восточных стран и покорил миллионы хозяек своей простотой и изумительным вкусом, а еще — шикарным внешним видом, салатик точно не останется без внимания ваших гостей. Теперь вы знаете, как приготовить салат из говядины с корейской морковкой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Морковь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 штуки
Корейская морковь 150 грамм
Говядина 500 грамм
Лук 1 штука
Капуста 200 грамм
Огурец 1 штука
Чеснок По вкусу
Майонез По вкусу
Свекла 1 штука

Количество порций 4

Калорийность

119 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с говядиной и корейской морковкой"

Салат с говядиной и корейской морковкой - фото шаг 1

Порежьте говядину на кусочки, обжарьте мясо на масле до готовности.

Салат с говядиной и корейской морковкой - фото шаг 2

Мелко порежьте картофель, капусту и огурец. Потрите свеклу на крупной терке.

Салат с говядиной и корейской морковкой - фото шаг 3

Обжарьте картофель в масле до золотистой корочки. Готовый картофель выложите на тарелку. Не забудьте промокнуть его бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

Салат с говядиной и корейской морковкой - фото шаг 4

Обжаренное мясо снимите с огня, выдавите в него чеснок. Перемешайте и обязательно посолите.

Салат с говядиной и корейской морковкой - фото шаг 5

Выложите на тарелку все ингредиенты. В центр положите мелко порезанный лук, а на — него ложку майонеза. Для эстетки их обычно не смешивают, а выкладывают по секциям.

Оценить рецепт Салат с говядиной и корейской морковкой