Салат с говядиной и киви
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт необычного мясного салата с дольками киви. Такой салат будет украшением праздничного стола и порадует своим нежным вкусом. Попробуйте, рецепт простой!
Описание приготовления:
Для салата можно использовать заправку из натурального йогурта или майонез. В йогурт добавляем немного соли, перец, по желанию, горчицу и пряные травы. Все перемешиваем. Морковь можно почистить и отварить вместе с говядиной.Состав / Ингредиенты:
- Говядина отварная 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Киви 2 штуки
- Яйца 4 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль 1 щепотка
- Салат "Айсберг" 1 часть
- Перец черный 1 щепотка
- Йогурт натуральный 10% 250 мл (или майонез)
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с говядиной и киви"
Подготовим ингредиенты. Говядину, морковь и яйца отвариваем заранее.
Листья салата "Айсберг" разделяем на кусочки и выкладываем на большую плоскую тарелку.
Вареную говядину нарезаем мелко и высыпаем на салат. Добавляем заправку из йогурта.
Киви нарезаем небольшими кусочками и кладем сверху.
Добавляем тертую морковь и йогурт.
Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Белок натираем на терке и высыпаем на салат. Добавляем заправку.
Следующим слоем высыпаем тертый желток. На желток кладем дольки киви. Салат готов! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем охлажденным. Если используете майонез, выбирайте не слишком густой.Оценить рецепт Салат с говядиной и киви
5.0
5
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов