Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с фасолью и яблоками

Салат с фасолью и яблоками

14.03.2021
Время приготовления: 20 мин

Любителям легких салатов хочу предложить салат с яблоками и фасолью. И пусть это сочетание покажется неординарным, блюдо однозначно заслуживает внимания. Яркий, сочный, полезный и вкусный салат!

Описание приготовления:

Этот салат готовится буквально в считанные минуты. Проще всего взять консервированную фасоль. Яблоки выбирайте по вкусу. Как правило, для салата предпочтительнее яблоки кислых или кисло-сладких сортов. Чеснок на любителя, поэтому его можно не добавлять.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Фасоль отварная 150 грамм
Яблоко 100 грамм
Помидор 1 штука
Лук красный 0,5 штуки
Лук зеленый 20 грамм
Петрушка 20 грамм
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

104 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с фасолью и яблоками"

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Красный лук очистите, помойте и нарежьте перьями или полукольцами. Выложите в салатник.

Петрушку помойте и нарежьте.

Помидор помойте и нарежьте пластинками. Добавьте в салат.

Фасоль сварите или возьмите готовую консервированную. Зеленый лук мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.

Приготовьте заправку для салата. В мисочку налейте растительное масло, добавьте соль, перец черный молотый, измельченный зубчик чеснока и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.