Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с черешковым сельдереем

Салат с черешковым сельдереем

31.08.2017
Время приготовления: 20 мин

Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро.

Описание приготовления:

Такой салат прекрасно может послужить и самостоятельным блюдом. Если вы решитесь приготовить его не праздничный стол, то такой салат обязательно удивит ваших гостей необычным вкусом и экзотикой. Если не приветствуете острое, можете убрать из рецепта острый перец или заменить его на любимую ароматную приправу. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи / Свинина / Морепродукты / Креветки / Сельдерей / Стебель сельдерея

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Отварные креветки 100 грамм
Перец острый 1 штука
Зеленый лук 1 пучок
Свинина 100 грамм
Растительное масло 150 грамм
Помидор 2 штуки
Веточки петрушки 2-3 штук
Горчица По вкусу
Лук 1 штука
Соль По вкусу
Стебель сельдерея 2 штуки

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с черешковым сельдереем"

Все овощи и зелень помойте. Помидоры разрежьте пополам и выньте семена, нарежьте тонкими полосками вместе с сельдереем. Лук очистите и нарежьте полукольцами. У перца удалите семена и мелко нарежьте.

Мясо нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне, добавив чуть масла, около 5 минут, затем добавьте острый перец и креветки, готовьте около 2 минут.

Овощи и содержимое сковородки сложите в миску. Для заправки смешайте горчицу и масло венчиком, добавьте рубленую зелень и соль. Заправьте салат.

Оценить рецепт Салат с черешковым сельдереем