Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с брокколи "Настроение вкуса"

Салат с брокколи "Настроение вкуса"

Отзывы (4)

Приготовил : Натали

18.12.2018
Время приготовления: 25 мин

Яркий и полезный салат всегда поднимет ваше настроение! В рамках интересного конкурса от ТМ Махеевъ, хочу предложить ещё один легкий салат, который великолепно сочетается с готовым соусом "Цезарь".

Описание приготовления:

Салат очень простой и в то же время очень вкусный! Мне кажется, что салаты с минимальным набором ингредиентов всегда вкуснее, чем более "нагруженные". Здесь можно немного "поиграть красками" и добавить несколько черри или консервированной кукурузы! Здорово, правда? От такой палитры обязательно поднимается настроение и аппетит! Давайте посмотрим, как приготовить салат с брокколи "Настроение вкуса"!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца / Перепелиные яйца

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 1 Штука (небольшая)
Рикотта 150 Грамм
Яйца перепелинные 10 Штук
Соус "Цезарь" По вкусу (ТМ Махеевъ)
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с брокколи "Настроение вкуса""

Салат с брокколи "Настроение вкуса" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат с брокколи "Настроение вкуса" - фото шаг 2

Капусту необходимо сварить. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите и опустите капусту соцветиями вниз, варите 3-4 минуты. Затем выньте капусту из воды и отрежьте ножом соцветия.

Салат с брокколи "Настроение вкуса" - фото шаг 3

Перепелиные яйца опустите в холодную воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 5 минут. Затем залейте яйца ледяной водой и каждое стукните, чтобы треснуло и вода попала под скорлупу. Так их будет легче очистить. Очищенные яйца тоже можно облить холодной водой, чтобы смыть мелкие частицы скорлупы.