Салат "Мимоза" с рисом и сыром
Салат "Мимоза" с сыром и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очередная вариация знаменитого салата, которую я смело рекомендую на заметку. Хочу рассказать, как приготовить салат "Мимоза" с сыром и рисом. Сытно, аппетитно и как всегда вкусно. Попробуйте!
Описание приготовления:
В данном случае вариант интересен тем, что морковь я рекомендую не варить, а обжарить, как и лук. В сочетании с рисом и консервированной рыбкой будет очень здорово! Тунец или более бюджетная сардина чудесно подойдет для этого салата.Состав / Ингредиенты:
- Рыбные консервы 1 штука
- Луковица 1 штука (+ масло для жарки)
- Морковь 1-2 штук
- Сыр 100 грамм
- Рис 1/2 стакана
- Яйцо 4 штуки
- Соль, майонез, зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Мимоза" с сыром и рисом"
1
Рис залейте водой, поставьте на огонь. После закипания посолите и варите до готовности.
2
Луковицу очистите, нарежьте мелко. Выложите на сковороду с маслом и обжарьте до легкого золотистого цвета.
3
Морковь натрите на терке, обжарьте следом за луком до мягкости. Можно, конечно, и отварить морковь.
4
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков и натрите на терке.
5
Можно собирать салатик. На дно тарелки выложите отваренный и остывший рис. Смажьте майонезом.
6
Следом ровным слоем выложите лук и морковь.
7
Чуть смажьте майонезом, посолите и выложите белки.
8
Следующим слоем будет рыбка, которую нужно размять вилкой.
9
Сверху выложите тертый сыр, смажьте тонким слоем майонеза и украсьте желтками.
10
Перед подачей салатик нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Мимоза" с сыром и рисом
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Мимоза - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов