Салат "Кучерявый"



Приготовил :  
22.01.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытный семейный салат, который можно приготовить хоть в праздничный, хоть в выходной день. Очень вкусно и довольно не хлопотно. Кучерявым его называют из-за шапочки натертого сыра!

Описание приготовления:

При обжарке грибов можно добавить какие-либо специи, например, хмели-сунели - 0,5 чайной ложки. Это придаст салату свою изюминку и пикантность. Куриное филе необязательно варить, его можно приготовить на сухой сковороде или в мультиварке без жира. А теперь расскажу более подробно, как приготовить салат "Кучерявый".


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Шампиньоны свежие  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 4 Штуки
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Кучерявый""

Салат "Кучерявый" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и куриное филе заранее отварите в подсоленной воде. Остудите.
Салат "Кучерявый" - фото шаг 2
Куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем салата. Смажьте майонезом или нанесите майонезную сеточку.
Салат "Кучерявый" - фото шаг 3
Грибы мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле 3-4 минуты, немного подсолите. Остудите и выложите вторым слоем салата. Этот слой можно оставить без майонеза, на ваш вкус.
Салат "Кучерявый" - фото шаг 4
Яйца очистите и натрите на крупной терке. Нанесите майонез.
Салат "Кучерявый" - фото шаг 5
И последний слой - натертый на мелкой терке сыр. Уберите салат в холодильник на 20-30 минут и можно подавать к столу!
Салат "Кучерявый" - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат можно выкладывать слоями в прозрачном салатнике или с помощью кулинарного кольца диаметром 14-16 см.

Оценить рецепт Салат "Кучерявый":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 38
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 24.01.2019 01:27 «Ответить

Очень вкусное сочетание, замечательный салат!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 24.01.2019 20:08 «Ответить

Спасибо большое, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?