Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Креветки и руккола"

Салат "Креветки и руккола"

05.02.2016
Время приготовления: 30 мин

Простой и питательный салатик из доступных ингредиентов. Руккола прекрасно сочетается с обжаренными креветками и помидорками черри. Такой салат станет хорошим дополнением к основному блюду.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления салата "Креветки и руккола". Салат состоит из жареных креветок, рукколы, томатов черри, сыра и специй. Для насыщенности можно добавить немного свежей зелени. Заправка для салата готовится очень просто, путем смешивания укуса и оливкового масла. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Зелень / Руккола

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 300 грамм
Руккола 100 грамм
Помидоры черри 250 грамм
Масло оливковое По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Уксус 1 ч. ложка
Сыр твердый По вкусу
Соль и перец По вкусу
Зелень 1 по вкусу

Количество порций 3

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Креветки и руккола""

Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте очищенный чеснок, разрезанный на половинки. Обжаривайте несколько минут.

Добавьте очищенные креветки. Обжарьте их с двух сторон. Соль и перец добавьте по вкусу.

Переложите креветки в салатницу. Промойте и обсушите рукколу.

Добавьте рукколу в салатницу. Также поместите порезанные помидоры черри и ломтики сыра. Заправьте салат уксусом, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Креветки и руккола"