Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из языка с грецкими орехами

Салат из языка с грецкими орехами

Приготовил : Марина Золотцева

28.12.2016
Время приготовления: 10 мин

Когда в руки попадает свиной или говяжий язык, то многие хозяйки буквально теряются и не знают, что же из него можно сделать. Как вариант могу предложить очень простой и классный салатик.

Описание приготовления:

Перед вами простейший способ, как приготовить салат из языка с грецкими орехами и сельдереем. Это, конечно, не праздничное блюдо, но на каждый день очень даже хороший вариант. Что касается заправки, то это может быть не только майонез, но и сметана, например. Для пикантности в салатик можете добавить измельченный чеснок или специи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Орехи / Говяжий язык

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Орехи 50 Грамм
Майонез По вкусу
Корень сельдерея 1/2 Штуки
Соль и перец По вкусу
Язык отварной 1 Штука

Количество порций 4

Калорийность

617 ккал

Калорийность

17 г

Белки

56 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из языка с грецкими орехами"

Салат из языка с грецкими орехами - фото шаг 1

1. Язык, предварительно отварив и остудив, нарежьте тонкой соломкой.

Салат из языка с грецкими орехами - фото шаг 2

2. Точно также измельчите корень сельдерея, предварительно очистив его.

Салат из языка с грецкими орехами - фото шаг 3

3. Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте майонез по вкусу, аккуратно перемешайте. Орешки подсушите на сковороде и измельчите.

Салат из языка с грецкими орехами - фото шаг 4

4. Орехи я рекомендую подавать отдельно или присыпать ими салатик непосредственно перед подачей, чтобы они не размокали, а оставались хрустящими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из языка с грецкими орехами