Заготовки:
Салат "Гранатовый браслет" с языком
Салат с языком и черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с языком и черносливом, несмотря свою простоту, можно смело отнести к изысканным и неординарным. Насыщенный, мясной вкус языка в сочетании с черносливом и помидором создает особую гамму вкуса.
Описание приготовления:
Язык для этого салата можно взять любой: говяжий, телячий или свиной. Чернослив придает сладкую нотку, помидор добавляет легкую кислинку, а зелень свежесть, лук и чеснок остроту. Завершает эту гармонию вкуса заправка из растительного масла, уксуса, горчицы и перца. Очень вкусный и оригинальный салат!Состав / Ингредиенты:
- Язык отварной 150 грамм
- Чернослив 5-6 штук
- Помидор 1-2 штук
- Салатный лист 2-3 штук
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 10 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Горчица 1 ч. ложка
- Уксус столовый 6% 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с языком и черносливом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Отварной язык нарежьте соломкой, выложите в салатник.
Чернослив помойте и обдайте кипятком. После нарежьте соломкой.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
Помидор помойте, нарежьте произвольно и добавьте в салат.
Салатный лист помойте и порвите руками на небольшие кусочки или нарежьте. Добавьте нарезанный чеснок.
Петрушку помойте и мелко нарежьте.
Приготовьте заправку из уксуса, горчицы, растительного масла и молотого черного перца.
Добавьте заправку в салат.
Салат посолите и перемешайте.
Салат с языком и черносливом готов. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт Салат с языком и черносливом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов