Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из вареных грибов

Салат из вареных грибов

Приготовил : Даша Петрова

08.10.2014
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как сделать салат из вареных грибов и овощей. Заправка будет из сметаны, так что полезный и вкусный салат получается. Для худеющих и следящих за здоровьем - то, что надо!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата из вареных грибов мне лично очень нравится своим вкусом - получается очень деликатным и нежным, ведь тут нет ингредиентов, которые бы "перебивали" вкус основного блюда. Так что всем, кто печется о своем здоровье, желает похудеть, или же просто придерживается взглядов вегетарианства, этот салат из вареных грибов в домашних условиях уж точно стоит приготовить! А всем мясоедам на заметку - такой салат отлично будет сочетаться с сочным бифштексом!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 200 Грамм
Кукуруза консервированная 100 Грамм
Картофель 2 Штуки
Цветная капуста 1/2 Штуки (половина кочана)
Брокколи 1/2 Штуки
Морковь 1 Штука
Сметана По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

45 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из вареных грибов"

1. Картофель и морковь моем, чистим, режем крупными кусками и отправим вариться.

2. Грибы отварим отдельно в подсоленной воде. Брокколи не варим, а бланшируем в подсоленной воде.

3. Цветную капусту тоже бланшируем.

4. Все ингредиенты охлаждаем и помещаем в салатницу. Измельчайте, как вам нравится.

5. После всех отварных ингредиентов добавим кукурузу и сметану. Перемешаем, добавим разные специи по своему вкусу - и салат готов!

Оценить рецепт Салат из вареных грибов

3.6, всего 13

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат из вареных грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Грибная солянка с помидорами на зиму
Классический грибной суп
Гречневый суп вегетарианский
Пирожки с грибами за 5 минут
Блины с опятами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: