Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с белыми грибами

Салат с белыми грибами

Kurzyupa

30.04.2013
Время приготовления: 40 мин

Легкий, красивый, полезный, оригинальный и вкусный салат, который отлично вписывается как в постное, так и в диетическое меню, при этом оставляя после себя приятное чувство сытости.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт салата с белыми грибами — один из самых элементарных в приготовлении, но, в то же время, изысканных. Его можно оперативно приготовить семье на ужин и им же вполне реально удивить привередливых гостей на званом вечере. Попробовав, вы не прогадаете. Желаю удачи в приготовлении! ;)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Обед на скорую руку / Праздничный обед / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин

Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Белые грибы 300 грамм
Листья салата - по вкусу (Подойдут практически любые сорта салата и в том количестве, которое вам больше нравится)
Арахис 50 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки ( Две ложки на заправку, одна - на обжаривание грибов)
Сок лимона 1 штука
Мед 1 ч. ложка
Уксус бальзамический 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу

Количество порций 3

Калорийность

222 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с белыми грибами"

Белые грибы перебрать, очистить от земли и веточек, срезать жесткие и поврежденные части, хорошо промыть несколько раз и обсушить на полотенце. Нарезать тонкими ломтиками или брусочками — кому как нравится.