Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из свинины с горошком

Салат из свинины с горошком

16.10.2016
Время приготовления: 40 мин

Вы любите сытные салаты с мясом? Тогда посмотрите, как приготовить салат мясной со свининой. Для него не требуется много ингредиентов. Все доступно и просто. Обязательно попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

По желанию в этот салат можно добавить отварные яйца, они довольно хорошо сочетаются с остальными компонентами, особенно с консервированным горошком.
Этот салат получается довольно сытным, поэтому его вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Консервированный горошек

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука (крупная)
Солёный огурец 1 штука
Зелёный горошек консервированный 200 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Майонез 5 ст. ложек
Лавровый лист 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

225 ккал

Калорийность

19 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из свинины с горошком"

Салат из свинины с горошком - фото шаг 1

Для начала нужно отварить свинину до готовности. В воду положите лавровый лист и сварите мясо.

Салат из свинины с горошком - фото шаг 2

Пока варится свинина, нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — некрупным кубиком или полукольцами. Обжарьте эти овощи на растительном масле до мягкости. Соленый огурец нарежьте соломкой.

Салат из свинины с горошком - фото шаг 3

Готовое мясо нужно остудить, а затем нарезать его тонкой соломкой. Все игредиенты режутся соломкой, чтобы салат выглядет красиво. Слейте жидкость с консервированного горошка.