Салат на зиму со свеклой
Салат из свеклы с болгарским перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощные салаты — достойное решение для семейного обеда или ужина. Салат из свеклы с болгарским перцем — это много витаминов и пользы. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Для салата запекайте сладкий перец и свеклу в духовке. Благодаря запеканию в овощах сохраняются все витамины. Для пикантности добавьте в салат солёные огурцы. Блюдо вкусное, полезное и сытное!Состав / Ингредиенты:
- Сладкий перец 150 грамм
- Соленые огурцы 100 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Свекла 150 грамм
Количество порций
2
Калорийность
125 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свеклы с болгарским перцем"
Подготовьте все ингредиенты.
Смажьте сладкий перец маслом и запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Также запекайте свеклу 40-45 минут. Почистите от кожуры перец и удалите семена. Свеклу почистите.
Запеченный почищенный перец нарежьте полосками.
Также нарежьте полосками запеченную свеклу.
Нарежьте полосками и соленые огурцы.
Перемешайте все нарезанные ингредиенты.
Полейте салат растительным маслом, хорошо подходит домашнее ароматное масло, нерафинированное.
Салат перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из свеклы с болгарским перцем
5.0
5
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов