Булгур со свеклой и цитрусовыми
Салат из свеклы и грейпфрута
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте салат со смелым сочетанием грейпфрута и свеклы! Он получается сочным, ярким, вкусным. Свекла дает чуть сладковатый вкус, а грейпфрут легкую горчинку. Все вместе сочетается очень гармонично.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из свеклы и грейпфрута. В заправку по желанию можно добавить бальзамический уксус. Вместо салатного микса можно взять свежий шпинат или рукколу.Состав / Ингредиенты:
- Салатный микс 80-100 грамм (кейл, айсберг, радиччо)
- Свекла 1 штука
- Грейпфрут 1/2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Сыр мягкий 40 грамм
- Фисташки 1 ст. ложка
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
143 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свеклы и грейпфрута"
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу помойте, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.
Очистите свеклу от кожуры, нарежьте кубиками или дольками. Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, затем уберите с каждой пленку и разделите на кусочки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Для заправки смешайте горчицу, уксус, растительное масло и лимонный сок.
На дно тарелки выложите листья салата.
Добавьте грейпфрут, красный лук и свеклу.
Сверху выложите мягкий сыр и рубленые фисташки. Перед подачей полейте заправкой и подсолите.
Салат из свеклы и грейпфрута готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из свеклы и грейпфрута
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов