Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из свежей капусты с яблоком

Салат из свежей капусты с яблоком

19.03.2017
Время приготовления: 50 мин

Напрасно большинство используют яблоки лишь для сладкой выпечки, варенья и компотов. Расскажу, как приготовить салат из свежей капусты с яблоком. Он получается очень вкусным, легким и интересным.

Описание приготовления:

Наслаждаться этим салатом можно хоть каждый день, особенно летом, когда все продукты для его приготовления есть в наличии. Такой салат отлично годится для тех, кто придерживается диеты или просто хочет оздоровить и разнообразить свой рацион питания.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Белокочанная капуста

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 1 штука
Морковь 1 штука
Огурец 1 штука
Яблоко 2 штуки
Сыр 150 грамм
Мед 3 ст. ложки
Семечки 1/2 стакана
Белокочанная капуста 200 грамм
Оливковое масло 1/4 стакана
Соль и специи По вкусу
Рисовый уксус 1/4 стакана

Количество порций 5

Как приготовить "Салат из свежей капусты с яблоком"

Салат из свежей капусты с яблоком - фото шаг 1

1. Мою и мелко шинкую белокочанную капусту, кладу ее в миску. Огурцы мою и разрезаю вдоль на 2 части, затем нарезаю их тонкими дольками.

Салат из свежей капусты с яблоком - фото шаг 2

2. Брокколи мою и разделяю на маленькие соцветия, добавляю в миску. Морковь очищаю и натираю на крупной терке.

Салат из свежей капусты с яблоком - фото шаг 3

3. Яблоки (у меня одно сладкое и одно кислое) мою и разрезаю пополам, затем вычищаю семена и нарезаю тонкими дольками. Добавлю в салатник яблоки вместе с семечками подсолнуха.