Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из щуки горячего копчения

Салат из щуки горячего копчения

09.05.2023
Время приготовления: 30 мин

Если вы стали счастливым обладателем копченой щуки, приготовьте этот простой салат. Продукты в нем самые обычные, но получается очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Щука довольно костлявая рыба, в ней много мелких косточек, поэтому будьте очень внимательны, разделяя ее на кусочки. Хрен добавляет салату пикантную остроту, но можно салат заправить и майонезом или растительным маслом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 штуки (среднего размера)
Морковь 1 штука
Огурец 1 штука
Сметана 2 ст. ложки (любой жирности)
Лук зеленый 15 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Яйцo 2 штуки
Щука (филе) 200 грамм (копченая)
Хрен в банках 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

64 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из щуки горячего копчения"

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из щуки горячего копчения. Картофель и морковь сварите, остудите и почистите.

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 2

Морковь нарежьте соломкой, выложите в миску.

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 3

Огурец порежьте соломкой и добавьте к моркови.

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 4

Картофель очистите и порежьте соломкой, добавьте к овощам.

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 5

Зеленый лук и зелень порежьте и добавьте в салат.

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 6

Яйца очистите и порежьте, добавьте в миску с овощами и зеленью.

Салат из щуки горячего копчения - фото шаг 7

У копченой щуки удалите кожу, все кости и разделите мясо на кусочки. Добавьте рыбу в салат, посолите и перемешайте. Смешайте сметану с хреном, заправьте салат и подавайте к столу.