Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из копченого леща

Салат из копченого леща

Приготовил : Лорик Трюм

19.05.2023
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если любите салат "Мимоза", то это вариант вам точно понравится. Стоит заменить консервы на копченого леща, добавить сыр и салат заиграет новыми красками. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Если вы не любите слоеные салаты, порежьте все ингредиенты мелким кубиком и перемешайте. Солите салат только перед подачей, иначе он очень быстро даст сок, и время его хранения уменьшится, или просто отварите овощи в соленой воде. А если овощи отварить с вечера, то на приготовления салата не понадобится много времени.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лещ

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лещ копченый 300 Грамм
Картофель 350 Грамм
Майонез 100 Грамм
Морковь 150 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Лук репчатый 1/2 Штуки
Лук зеленый 25 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

149 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из копченого леща"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из копченого леща. Овощи отварите в мундире до готовности и остудите.

Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите картофель ровным слоем на дно салатника и смажьте майонезом.

Копченый лещ очистите от верхнего слоя и очень тщательно переберите мясо рыбы от костей. Разложите рыбу поверх картофеля.

Мелко порежьте репчатый и зеленый лук, перемешайте. Разложите смесь лука поверх рыбного слоя.

Смажьте майонезом.

Морковь очистите и натрите на крупной терке, разложите ровным слоем на лук. Смажьте морковь майонезом.

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте верх моркови, смажьте майонезом.

Поверх салата натрите яйца ровным слоем, украсьте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из копченого леща

4.2 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Суп из скумбрии
Молоки по-корейски
Фаршированная рыба, запеченная в духовке
Суп из консервированного лосося
Рыба жареная в мультиварке

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: