мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из печени трески с фасолью



Приготовил:  
29.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить салат из печени трески с фасолью? Думаю, я могу предложить вам очень вкусный, простой и весьма интересный рецепт такого салата. Наш салат будет очень сытным. Пробуем готовить.

Описание приготовления:

Салат прекрасен тем, что его можно подать на праздничный стол и на простой семейный обед. В салате совершенно отсутствует лук и чеснок. Это не нарушит ваши бизнеспланы в послеобеденный час. Салат отлично утоляет голод и совсем не вызывает тяжести. А свежий огурчик делает блюдо сочным и легким. Весна пришла, хочется чего-то вкусного.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Треска / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль — 2 Стакана
  • Огурец свежий  — 2 Штуки
  • Куриные яйца — 4 Штуки
  • Печень трески — 200 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 20 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из печени трески с фасолью"

Салат из печени трески с фасолью - фото шаг 1
Фасоль замочите на ночь в воде. Слейте воду, влейте в кастрюлю к фасоли чистой воды и поставьте вариться. Дайте воде закипеть, уменьшите огонь и варите без соли до готовности. Перед окончанием варки посолите по вкусу. Слейте воду. Я промыла готовую фасоль, чтоб прекратить процесс варки. Если нет времени готовить, купите консервированную фасоль. Промойте от соуса. Он нам не нужен.
Салат из печени трески с фасолью - фото шаг 2
Свежий огурец надо нарезать на кубики или соломкой. Тут можно фантазировать с нарезкой по своему вкусу.
Салат из печени трески с фасолью - фото шаг 3
Отварите куриные яйца вкрутую. Охладите и очистите. Нарежьте произвольно. Вместо куриных можно использовать перепелиные яйца. Они в несколько раз меньше куриных. Их можно просто разрезать пополам и половинками добавить в салат.
Салат из печени трески с фасолью - фото шаг 4
Печень трески извлеките из масла. Ножом нарежьте печень на небольшие кусочки, добавьте в салат.
Салат из печени трески с фасолью - фото шаг 5
Смешайте небольшое количество сметаны и немного горчицы. Хорошо перемешайте. Полученную заправку добавьте в салат. Соль я не добавляла. При необходимости можно посолить. А вот молотого черного перчика стоит добавить. Это придаст пикантности. Салат хорошо перемешайте и снова поставьте в холодильник. Подавать охлажденным.

Оценить рецепт Салат из печени трески с фасолью:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Салат из печени трески с фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алиса1991 19.05.2018 15:40 «Ответить

салатик замечательный, вкусный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Людмила 25.07.2017 06:30 «Ответить

Заправила салат майонезом, получилось очень вкусно! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
каша в горшочках в духовке рецепты

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
блюда на день рождения рецепты с фото