1. Приготовим продукты. Картофель и морковь отвариваем до полной готовности, остуживаем и очищаем. Лук очистить от кожуры и сполоснуть под водой.
2. Лук нарезаем тонко полукольцами.
3. Морковь нарезаем кубиками.
4. Картофель нарезаем кубиками.
5. Собираем салат, в салатник кладем картофель, морковь, лук.
6. Готовим соус. Для этого соединяем майонез или сметану с горчицей, солью, перцем и зеленью. Перемешиваем.
8. Добавляем заправку в салат.
9. Перемешиваем. Салат готов. Настаиваем 10-15 минут и можно подавать к столу. Приятного аппетита!