Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Мимоза / "Мимоза" с картошкой

"Мимоза" с картошкой

Приготовил : Екатерина Мацулина

01.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы собрались приготовить салат, в котором все ингредиенты укладываются слоями, то вспомните, что одним из наиболее популярных является "Мимоза" с картошкой. Салат получается нежным и вкусным.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт "Мимозы" с картошкой. Это салат, который готовят из самых обычных ингредиентов. Он не требует дополнительных финансовых вложений. Ведь почти всегда на кухне есть морковка, картошка и яйца, плавленый сырок, сардины. Многие полюбили это блюдо как раз за то, что при сочетании таких обыкновенных компонентов получается удивительный, праздничный салат.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь

Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Масло сливочное 5 Грамм
Яйца 2 Штуки
Майонез 220 Грамм
Сырок плавленый 1 Штука
Петрушка По вкусу
Сардины консервированные 1 Штука (банка)

Количество порций 8

Калорийность

267 ккал

Калорийность

26 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Мимоза" с картошкой"

1. Перед тем как приготовить "Мимозу" с картошкой, помойте все овощи и сварите в подсоленной воде. Затем обдайте холодной водой и очистите морковку, картошку и сваренные вкрутую яйца. Хорошо остудите.

2. Подготовьте первый слой салата. Это будет картофель. Его надо натереть на терке, которая имеет отверстия средней величины. Затем выложите на тарелку и смажьте майонезом.

3. Откройте сардины. Слейте жидкость из банки. Сардины подавите вилкой. Выложите образовавшиеся мелкие кусочки поверх картошки. Смажьте слой сардин майонезом.

4. Сваренные вкрутую яйца разделите на желток и белок. В следующем слое понадобится только белок. Натрите его на терке и выложите поверх сардин. Слой белка смажьте майонезом.

5. Немного сливочного масла положите в морозилку. Натрите слой плавленого сырка, а сверху присыпьте слоем тертого замороженного масла.

6. Натрите на терке со средними отверстиями сваренную и очищенную морковку. Выложите тертую морковку поверх слоя масла и сыра. На морковку выложите слой майонеза.

7. Верхний (последний) слой – это измельченные яичные желтки. Посыпьте желтками морковку с майонезом. На желтки сверху выложите веточку зелени. Салат поставьте на пару часов в холодильник. После этого доставайте его и пробуйте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт "Мимоза" с картошкой