Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из курицы и чернослива

Салат из курицы и чернослива

Отзывы (2)

Юлия Мальченко

09.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это необычный салат из курицы и чернослива, который можно подать даже на праздничный стол (только в таком случае сделать его слоями). В данном рецепте предлагается необычная презентация этого салата.

Описание приготовления:

Это очень хороший и необычный салат, который можно готовить даже на праздничный стол. Я расскажу, как приготовить салат из курицы и чернослива необычным способом. Предварительно отварите куриное филе и яйца, а также измельчите орехи и замочите на 20 минут чернослив. Затем нарежьте все ингредиенты и красиво подайте салатик к столу.

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 1 штук
Свежий огурец 1-2 штуки
Яйца 4 штуки
Чернослив 150 грамм
Грецкие орехи 50 грамм
Йогурт обезжиренный 100 грамм
Майонез 150 грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Салат из курицы и чернослива"

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 1

1. Для этого салата предварительно следует отварить куриное филе. Остывшее мясо нарежьте соломкой или кубиками.

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 2

2. Отварите яйца, охладите их в воде, после чего натрите на средней терке.

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 3

3. Огурцы для этого салат следует не нарезать, а натирать на средней терке (как и яйца).

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 4

4. Чернослив предварительно замочите на 20 минут, после чего измельчите его.

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 5

5. Последний штрих: натрите сыр, из которого мы будем делать "шапочку".

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 6

6. Смешайте йогурт с майонезом до однородного состояния, это будет наша салатная заправка.

Салат из курицы и чернослива - фото шаг 7

7. Я решила подать необычно этот салат, для этого я использовала бокалы (можно использовать стаканы, стопки или традиционные креманки). Итак, выкладываем слоями наши ингредиенты, промазываем каждый слой майонезной заправкой. Салат можно и предварительно смешать с заправкой, но тогда он долго не простоит, поскольку огурцы пустят сок и салат станет слишком водянистым. Посыпьте сверху сыром и измельченными грецкими орехами. Вот и все, наш салат из курицы и чернослива готов!

Оценить рецепт Салат из курицы и чернослива