Сезонные рецепты:
Салат с креветками и яйцом
Салат из креветок с перепелиными яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца - это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат из креветок с перепелиными яйцами, советую взять крупные креветки, их понадобится немного, зато они будут эффектно смотреться и с яйцами хорошо сочетаются. Возьмите, например, тигровые креветки или королевские. Перепелиные яйца варятся очень быстро, поэтому приготовить их можно легко: опустите их в уже кипящую воду и варите минуты 2-3.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 15-20 штук
- Листья салата По вкусу
- Яйца перепелиные 6-8 штук
- Черри 6-8 штук
- Мини-моцарелла 6-8 штук
- Лимон 0,5 штуки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат из креветок с перепелиными яйцами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте и обсушите салат, отварите вкрутую яйца.
Салатные листья промойте, обсушите и порвите крупно руками. Выложите их аккуратно на тарелку. Кстати, можно использовать микс салатом, так будет интереснее и вкуснее, если вы любитель зелени.
Отварные перепелиные яйца разрежьте пополам и выложите сверху на салатные листья.
Моцареллу при необходимости отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Разрежьте шарики пополам и выложите в салат к яйцам. В принципе использовать можно и обычную, кусковую моцареллу, тогда её просто нужно будет нарезать кубиками.
Помидорки черри помойте и тоже порежьте на половинки.
Креветки обжарьте на разогретой сковороде в оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны).
Добавьте креветки в салат, перед подачей сбрызните их лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Также для праздничного варианта можете добавить немного кедровых орешков.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из креветок с перепелиными яйцами
4.4
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов