Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с креветками и вялеными помидорами

Салат с креветками и вялеными помидорами

Приготовил : Андрей Епанешников

18.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Предлагаю приготовить вкусный и простой салат в необычном сочетании. Отлично подойдет в качестве завтрака или второго блюда. Смотрите, как приготовить салат с креветками и вялеными помидорами.

Описание приготовления:

Это просто превосходный легкий салат с необычным сочетанием продуктов. Попробуйте приготовить, и этот салат станет вашим коронным блюдом. Сейчас вы узнаете, как приготовить салат с креветками и вялеными помидорами. Последние, к слову, можно купить уже в готовом виде в магазине.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Вяленые помидоры 150 Грамм
Креветки 300 Грамм
Перепелиные яйца 3 Штуки
Салатные листья 5 Штук
Зеленый лук 2 Штуки
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Соевый соус 2 Ст. ложки
Соль 15 Грамм (добавлять по своему вкусу)

Количество порций 4

Калорийность

193 ккал

Калорийность

2 г

Белки

23 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с креветками и вялеными помидорами"

Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 1

Готовим вяленые помидоры. Разрежьте овощ на крупные дольки. После этого сложите кусочки равномерно в форму для выпекания, полейте оливковым маслом. Затем посыпьте травами и выпекайте в течение 2 часов при температуре 130 градусов. Вяленые помидоры готовы!

Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 2

Теперь начинаем готовить основное блюдо — наш салат. Подготовьте креветки, предварительно разморозив и очистив их. Разогрейте сковородку вместе с соевым соусом и оливковым маслом. Выложите креветки на сковородку, жарьте 2 минуты.

Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 3

Положите на блюдо крупные кусочки листьев салата (их можно и руками нарвать). Затем порежьте вяленые помидоры, сложите их на листья салата. Теперь добавьте обжаренные креветки. Сверху накрошите кусочки зелёного лука и полейте всё это лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и аккуратно перемешайте, не затрагивая салатные листья.