Салат с креветками и яйцом
Салат с креветками и яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Креветки прекрасно сочетаются со многими продуктами, особенно со свежими овощами. Если вы не знаете, как приготовить салат с креветками и яйцами необычным способом, я раскрою секрет в этом рецепте.
Описание приготовления:
Это очень простой и легкий салат с креветками и яйцами, который можно смело готовить даже на ужин и даже всем тем, кто следит за фигурой. Как известно, морепродукты — кладезь витаминов и микроэлементов. Они идеально гармонируют со многими продуктами. В данном случае это яйца, кукуруза и зелень. Даже в диетическом рационе салат с креветками и яйцами может стать постоянным блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 500 грамм
- Яйца 3 штуки
- Кукуруза 100 грамм
- Горчица 1 ст. ложек
- Горчичное масло 1 ч. ложек
- Листья салата 4 штуки
- Мука 1 ст. ложек
- Оливковое масло 100 мл
Количество порций
2
Калорийность
210 ккал
Калорийность
4 г
Белки
26 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с креветками и яйцами"
Очень люблю этот салат с креветками и яйцами. Заправляется он особым соусом, который готовится на основе оливкового масла, горчицы и горчичного масла. Предварительно креветки нужно отварить.
После приготовления даем им остыть, а затем очищаем.
Обваливаем их в муке и будем обжаривать во фритюре или просто на сковороде с добавлением масла.
Затем выкладываем их на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готовим соус: смешиваем горчицу с горчичным и оливковым маслом, размешиваем до однородного состояния.
В отдельной емкости смешиваем нарезанные мелко яйца, кукурузу и измельченный укроп. Добавляем несколько столовых ложек готового соуса и перемешиваем. Оставляем салат на 10 минут.
Выкладываем листья салата на блюдо (можно подавать на одном большом блюде, а можно порционно), сверху выкладываем салат. Креветками украшаем в самую последнюю очередь.
Оценить рецепт Салат с креветками и яйцами
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов