Салат с креветками и огурцами
Салат из креветок с огурцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по душе легкие, пикантные блюда из азиатской кухни, тогда обратите свое внимание на этот удивительно простой, но невероятно классный рецепт салатика на скорую руку.
Описание приготовления:
Перед вами невероятно простой вариант, как приготовить салат из креветок с огурцом и пикантной заправкой. Никаких лишних ингредиентов или калорий, максимально насыщенный вкус и аромат. Замечательное блюдо для легкого ужина или обеда. Обязательно рекомендую взять на заметку, ведь салатик будет готов уже через 15 минут после начала процесса.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 500 грамм
- Огурец 2 штуки
- Стебель сельдерея 1-2 штук
- Петрушка 1/2 пучка
- Лук зеленый 1/2 пучка
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль По вкусу
- Хлопья чили По вкусу
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Кунжутное масло 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Лайм 1 штука
- Кунжут 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
99 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из креветок с огурцом"
1. В этом рецепте используются очищенные креветки, так что если вы купили их в панцире, то первым делом нужно ошпарить кипятком, остудить немного и очистить. На сковороде разогрейте чайную ложку кунжутного масла. Выложите креветки и жарьте на небольшом огне минут 5-8 до готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
2. В глубокий салатник тем временем отправьте нарезанный кружочками огурец. Туда же измельчите свежую зелень и сельдерея. Добавьте щепотку соли, хлопья чили. В отдельной мисочке соедините ингредиенты для заправки: масло, уксус, сахар, сок лайма. Все как следует перемешайте.
3. Добавьте креветки и полейте все заправкой. Аккуратно перемешайте. Мой вам совет: оставьте салатик в холодильнике на час перед подачей. Тогда он будет еще более ароматным.
4. Подавая салат из креветок с огурцом к столу, присыпьте его семенами кунжута и щепоткой зелени. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из креветок с огурцом
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
29.11.2016 14:01
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов