Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из креветок и ананаса

Салат из креветок и ананаса

04.04.2017
Время приготовления: 30 мин

Изысканный, оригинальный, яркий и очень вкусный салат, просто созданный для праздничного стола. Салат из креветок и ананаса порадует и не оставит равнодушными никого из ваших гостей. Вперед готовить!

Описание приготовления:

Салат из креветок и ананаса всегда пользуется популярностью у посетителей дорогих ресторанов или небольших кафе. Ведь он очень вкусный и необычный. Но его легко можно приготовить у себя на кухне и приятно удивить гостей. Салат из креветок и ананаса — идеальное блюдо для праздничного стола. Он очень яркий, сразу привлекает к себе внимание. А как приготовить салат из креветок и ананаса, я вам рассказал.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 60 грамм
Морковь 1 штука
Помидор 3-4 штук
Ананас 150-200 грамм
Йогурт натуральный 2-3 ст. ложек
Зелень 1/2 пучка
Бренди 100 мл
Домашний майонез 3-4 ст. ложек
Вареные креветки 150-200 грамм
Микс салата 100 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Салат из креветок и ананаса"

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 1

Морковь хорошо моем, чистим от кожуры и нарезаем тонкими колечками. Если не нравится сырая морковь в салате, можно слегка отварить.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 2

Ананас режем на тонкие кружочки, снимаем кожуру и затем нарезаем мякоть произвольно: кубиками, полосками или треугольниками.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 3

Выкладываем креветки в глубокую посуду, добавляем бренди, а затем натуральный йогурт. Хорошо перемешиваем.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 4

Затем к креветкам добавляем ананас и аккуратно перемешиваем.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 5

В не очень глубокую салатницу красиво складываем листья салата. А сверху посыпаем нарезанной морковкой.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 6

Брокколи необходимо закинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а затем окунуть в очень холодную. Выкладываем в салат брокколи.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 7

Помидоры крупные нарезаем на 6-8 долек, а мелкие — на 4, выкладываем их на салат.

Салат из креветок и ананаса - фото шаг 8

И последний штрих: креветки с ананасом в соусе. Посыпаем салат мелко нарезанной зеленью. А подавать такой салат из креветок и ананаса лучше с домашним майонезом.

Оценить рецепт Салат из креветок и ананаса