Куриное филе или грудку отварим до готовности (минут 25), затем остудим и нарежем кусочками или разберем на волокна руками.
Сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив нарезанный кубиком батон в духовке.
Капусту "Айсберг" разбираем на листочки, моем и просушиваем бумажными полотенцами. Затем рвем зелень руками и отправляем в салатник.
Сливаем сок с ананасов, кладем мякоть к капусте, туда же отправляем курицу и сухарики. Заправляем все майонезом, солим по вкусу, если нужно, и подаем.