Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Отзывы (2)

Аурика В

01.10.2024
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.

Описание приготовления:

Я предлагаю заправить салат натуральным греческим йогуртом, так он получается более полезный и низкокалорийный. По желанию, можете заправить его майонезом. В салат можете добавить немного зелени, так он станет более нарядным.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмар 200 грамм
Кукуруза 100 грамм
Огурец 1 штука
Йогурт греческий 50 грамм
Куриные яйца 2 штуки (отварные)
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

92 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой"

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 2

Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 3

Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 4

Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 5

Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 6

Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.

Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой - фото шаг 7

Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.