Сезонные рецепты:
Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Салат из фунчозы с огурцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Азиатская лапша фунчоза просто идеальна для приготовления быстрых блюд! Подавать её можно как в горячем, так и холодном виде. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт салата из фунчозы с огурцом.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из фунчозы с огурцом, я расскажу ниже. Вместо арахисового урбеча можно взять любую другую ореховую пасту, особенно хорошо подойдёт миндальная. Также в заправку можно добавить чеснок и свежий корень имбиря по вкусу. Готовится очень просто, получается сочно, вкусно и сытно.Состав / Ингредиенты:
- Фунчоза 50 грамм
- Огурец 1-2 штук
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Петрушка По вкусу
- Морковь по-корейски 50-80 грамм
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Арахисовый урбеч 1 ст. ложка
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Кунжут 1 ст. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Салат из фунчозы с огурцом"
Подготовьте все ингредиенты.
Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут. Затем промойте в холодной воде.
Огурец и болгарский перец нарежьте соломкой или натрите на корейской терке. Петрушку мелко порубите.
Затем приготовьте заправку для салата. Смешайте арахисовый урбеч, соевый соус, масло и яблочный уксус.
Фунчозу и морковь по-корейски нарежьте на кусочки удобного размера. Переложите их в большую миску, добавьте петрушку, болгарский перец, огурец и заправку. Хорошо перемешайте. Сверху посыпьте кунжутом.
Салат из фунчозы с огурцом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из фунчозы с огурцом
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов