Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета
Салат из цукини и макарон
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из цукини и макарон я научилась делать, когда переводила свое меню на полезные рельсы. Мой девиз был: "вместо свинины - овощи"! Это интересный и сытный салат, все так любят пасту!
Описание приготовления:
Салат из цукини и макарон можно подавать на праздничный стол, у него прекрасный аромат. Только осторожно смешивайте базилик с уксусом, лимонным соком и маслом. Пробуйте на свой вкус. Макароны для салата берите только наивысшего качества, из твердой пшеницы, чтоб они не расползались в салате. В салат можно добавить каперсы, горох. Салат из цукини и макарон нужно подавать сразу, хранить его долго не рекомендуется.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 2/3 стакана (фритюр)
- Цукини средний 3 штуки
- Уксус винный 1,5 ст. ложки
- Петрушка 1/4 стакана
- Масло оливковое 1/3 стакана
- Базилик 1 штука (пучок)
- Масло оливковое 1/3 стакана (заправка)
- Макароны 250 грамм
- Цедра лимона 1 штука
- Моцарелла 200 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из цукини и макарон"
Подготовьте продукты.
Макароны отварите.
Цуккини порезать кольцами.
Цукини пожарить в масле.
Цукини выложить на полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
В блендере измельчить зелень с лимонным соком, оливковым маслом.
В чашке смешайте моцареллу, базилик, цукини макароны.
Салат из цукини и макарон
Оценить рецепт Салат из цукини и макарон
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов