Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Огурец / Салат из брокколи и огурцов

Салат из брокколи и огурцов



Приготовил :  
21.08.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрый, вкусный, легкий, но сытный салат из брокколи и огурцов хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант перекуса или ужина на скорую руку. Запоминайте и повторите дома!

Описание приготовления:

В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или даже густой йогурт. Перед подачей дополнить салат можно свежей зеленью и горстью любимых орехов, будет очень здорово.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Брокколи  — 300 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (или сметана)
  • Горчица в зернах  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из брокколи и огурцов"

Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 1
Первым делом нужно отварить вкрутую яйца. В отдельной кастрюльке доведите до кипения воду, подсолите и опустите туда брокколи на пару минут.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 2
После отправьте брокколи под холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Обсушите ее.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 3
Яйца остудите, очистите и нарежьте на 4 части. Выложите на тарелку для подачи.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 4
Распределите брокколи, разделив на соцветия крупные кусочки.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 5
Дополните ломтиками свежего огурца.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 6
Выложите сверху оставшиеся ингредиенты.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 7
Для приготовления заправки соедините майонез, горчицу, немного перца и по желанию соли.
Салат из брокколи и огурцов - фото шаг 8
Выложите заправку на салат. Присыпьте зеленью и орешками по желанию. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из брокколи и огурцов:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат из брокколи и огурцов"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?