Салат "Зелененький" с брокколи
Салат из брокколи и огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый, вкусный, легкий, но сытный салат из брокколи и огурцов хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант перекуса или ужина на скорую руку. Запоминайте и повторите дома!
Описание приготовления:
В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или даже густой йогурт. Перед подачей дополнить салат можно свежей зеленью и горстью любимых орехов, будет очень здорово.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Яйцо 3 штуки
- Брокколи 300 грамм
- Огурец 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки (или сметана)
- Горчица в зернах 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
111 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из брокколи и огурцов"
Первым делом нужно отварить вкрутую яйца. В отдельной кастрюльке доведите до кипения воду, подсолите и опустите туда брокколи на пару минут.
После отправьте брокколи под холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Обсушите ее.
Яйца остудите, очистите и нарежьте на 4 части. Выложите на тарелку для подачи.
Распределите брокколи, разделив на соцветия крупные кусочки.
Дополните ломтиками свежего огурца.
Выложите сверху оставшиеся ингредиенты.
Для приготовления заправки соедините майонез, горчицу, немного перца и по желанию соли.
Выложите заправку на салат. Присыпьте зеленью и орешками по желанию. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из брокколи и огурцов
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов