Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из авокадо и семги

Салат из авокадо и семги

08.12.2016
Время приготовления: 20 мин

Салат из авокадо и семги украсит ваш праздничный стол. Это необычное сочетание красной рыбы и экзотических фруктов не останется незамеченным. Такой салатик понравится всем гостям без исключения.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный салатик, то обратите внимание на этот рецепт. Он поразит вас своим глубоким и ярким вкусом. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол. Средиземноморская кухня пришлась по вкусу многим. Поэтому узнайте, как приготовить салат из авокадо и семги, и удивите все своих гостей!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Семга соленая 300 грамм
Авокадо 1 штука
Манго 1 штука
Руккола 100 грамм
Лайм 1 штука
Кунжут 3 ст. ложки
Масло оливковое 4 ст. ложки
Имбирь молотый 1/4 ч. ложки
Уксус 1 ст. ложка
Горчица 1/2 ст. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Мед 1/2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

196 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из авокадо и семги"

Для салата вам понадобится семга, которая должна быть свежей и малосольной. Также следует выбрать спелый манго и авокадо, иначе они не будут такими яркими в салате.

Вымойте фрукты, очистите их от кожуры, достаньте косточки. Нарежьте их кубиками. Семгу также следует нарубить острым ножом на небольшие квадратики. Рукколу вымойте и порвите руками. Сложите все ингредиенты в миску.

Теперь вам необходимо приготовить заправку к салату. Она играет немаловажную роль в этом блюде, поэтому в ее состав входит так много ингредиентов. Смешайте в баночке (таким образом можно легко приготовить заправку, если закрыть банку крышкой и потрясти ее) сок лайма, оливковое масло, уксус, мед, соевый соус, горчицу и молотый имбирь.

Полейте получившейся заправкой салат, присыпьте кунжутными семечками. Посолите по желанию, добавьте любимые травы и специи. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат из авокадо и семги