Салат "Генеральский" с редькой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Генеральский" с редькой - это наследие советского прошлого. Сытный, яркий, в меру острый и вкусный. Сегодня у меня вегетарианский рецепт этого салата, без мяса.
Описание приготовления:
Салат "Генеральский" готовится просто. Если вы возьмете черную редьку, то он будет более "ядреным", крепким. А если хотите сделать его более нежным, то подойдет белая или зеленая редька. Все слои салата хорошо гармонируют друг с другом. Отварной картофель сочетается с острым, хрустящим луком. Редька придает свежесть и бодрость. Морковь сладость, а яблоко небольшую кислинку. И в завершении этой гаммы вкуса следуют яйца, которые делают блюдо нежным и бархатистым. В общем, дешево, вкусно и эффектно!Состав / Ингредиенты:
- Редька 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Яблоко 1 Штука
- Сметана 1 Ст. ложка
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Майонез 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука (небольшого размера)
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
123 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Генеральский" с редькой"
Подготовьте ингредиенты для салата.
Картофель отварите до готовности. Охладите, очистите и натрите на терке. Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте и обдайте кипятком. Через 5 минут воду слейте.
Редьку и морковь очистите, помойте и натрите оба овоща на терке.
Яблоко помойте, очистите и натрите на терке. Полейте лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и также натрите на терке.
С помощью кольца выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, лук, редька, морковь, яблоко и яйца. Каждый слой посолите, поперчите и покройте сеточкой майонеза. Если у вас горькая черная редька, то её смажьте сметаной. Украсьте салат и подавайте к столу.
Оценить рецепт Салат "Генеральский" с редькой
4.6
10
Рекомендуем рецепты:
Картофельные лепёшки с сыром на сковороде
Баклажаны с сыром и ветчиной
Макароны с огурцами
Ризотто с зеленым горошком и креветками
Квашеная капуста без рассола
Картофельные лепёшки с сыром на сковороде
Баклажаны с сыром и ветчиной
Макароны с огурцами
Ризотто с зеленым горошком и креветками
Квашеная капуста без рассола
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ