Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Богатый маркиз"

Салат "Богатый маркиз"

DenisovaSveta

31.12.2020
Время приготовления: 35 мин

Салат «Богатый Маркиз» — идеальное блюдо для праздничного стола. Салат красиво оформляется, получатся очень ярким, аппетитным и вкусным. Он очень сочный и сытный!

Описание приготовления:

Все компоненты выкладываются слоями в четкой последовательности, каждый слой пропитывается майонезным соусом. Основным компонентом является ветчина. Салат имеет пикантный вкус за счет добавления моркови по-корейски.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 200 грамм
Фасоль консервированная 200 грамм
Кукуруза консервированная 200 грамм
Огурец свежий 150 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Морковь по-корейски 50 грамм
Листья салата 40 грамм
Майонез 100 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

174 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Богатый маркиз""

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата.

Листья салата ополосните, высушите, выложите по кругу на плоской тарелке для подачи. Ветчину нарежьте мелким кубиком, выложите на листья салата.

Сверху сделайте густую сетку из майонеза.

Морковь по-корейски отожмите от маринада, удалите пряности. Очень длинные полоски моркови разрежьте пополам, выложите на ветчину, покройте майонезом.

Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками, выложите на морковь, сделайте сетку из майонеза.

Консервированную фасоль выложите на сито, промойте от клейкого маринада, переложите на салат следующим слоем, нанесите майонез.

Сверху на фасоль выложите консервированную кукурузу, смажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, присыпьте верхушку салата. Сверху сделайте сетку из майонеза. Салат поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались.

Перепелиные яйца сварите «вкрутую». Время варки перепелиных яиц — 4-5 минут после бурления воды. Яйца очистите, каждое разрежьте на две продольные части. Половинки яиц выложите по кругу у подножья салата.