Салат "Березовая роща" с черносливом
Салат "Березовая роща"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат "Березовая роща". Блюдо очень праздничное и красивое на вид. А оформление у салатика - просто шедевральное! Так что рекомендую к приготовлению!
Описание приготовления:
Внешняя сторона этого блюда необычайно хороша. Однако вкус ей целого блюда ей ничуть не уступает. Поджаристые шампиньоны с приятной кислинкой хрустящих огурчиков... И нежное куриное филе. Чудо, а не салатик! Пробуем!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Огурцы маринованные 5-6 штук
- Яйца куриные 5 штук
- Лук зеленый 50 грамм
- Маслины черные без косточек 3-5 штук
Количество порций
5
Как приготовить "Салат "Березовая роща""
В большом количестве растительного масла обжариваем наши шампиньончики. Перед жаркой их можно порезать на пластины или любой другой формы. Кладем теперь рубленый лук. Готовые грибы выкладываем первым слоем на блюдо.
Куриную грудку отварим до готовности и режем равными кусочками. Кладем поверх грибов и ммазываем майонезом. Яйца отварим вкрутую.
Отделяем теперь яичный белок, натираем его крупно на тёрке. Выкладываем на майонезный слой. Сверху равномерно выкладывем порезанные кубиками огурчики. И закрываем все майонезным слоем.
Засыпаем слой майонеза тертыми желтками. Рисуем майонезную березку. Ее полоски выполняем из тонко порезанных маслин. Луком формируем листву, внизу раскладываем немного грибов. Все готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Березовая роща"
4.8
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Фаина
06.03.2020 13:28
Здравствуйте!!! Я готовлю банкетные столы уже более 8 лет ,и все в первую о черед салат березовая роща. И стволы делаю обыкновенно из майонеза. А вот сегодня женщина ко мне придралась и сказала нужно из яиц желтка,но в каком лесу растут березы желтые?
Маргарита 
06.03.2020 17:10
У каждого свой взгляд и фантазии))) Мне больше нравится мой вариант с майонезом, он все-таки классический, березки то у нас белые)))
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов