Сезонные рецепты:
Салат с кальмаром и яйцом
Салат "Адмирал"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свое название этот салат получил от входящих в его состав морепродуктов. Иногда в него добавляют креветки, иногда — морской коктейль, я предлагаю приготовить этот салат с кальмаром. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Сегодня поделюсь с вами простым способом, как приготовить салат "Адмирал", а также — как украсить его для подачи к праздничному столу. Стоит отметить, что этот салат действительно праздничный, хоть и большинство ингредиентов, входящих в его состав, будничные, но кальмары превращают все в изысканное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Тушка кальмара 250 грамм
- Яблоко 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Майонез 100-120 грамм
Количество порций
2
Калорийность
173 ккал
Калорийность
19 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Адмирал""
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушку кальмара очистите, предварительно залив кипятком на пару минут, и отварите до готовности. Также отварите яйца вкрутую, морковь.
Для формированя салата понадобится сервировочное кольцо диаметром 12-14 см. Если такового нет, можно обрезать подходящую по диаметру бутылку. Яблоки порежьте кубиками и выложите на дно плоской тарелки внутрь кольца. Сверху покройте тонкой сеточкой майонеза.
Кальмар также порежьте мелким кубиком и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом.
Третьим слоем выложите мелко нарезанную морковь, смажьте майонезом.
Белки отделите от желтков. Белки порежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем, покройте майонезом.
Желтки разотрите в крошку и выложите последним слоем.
Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Салат готов, и его можно подавать к столу.
Оценить рецепт Салат "Адмирал"
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Снежана 
31.10.2018 23:00
Яблоко идеально вписалось в картину нежного салата! Спасибо, очень вкусно! Советую попробовать!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов